글 김민성 / 생활변화관측소 연구원. 문화인류학적 관점으로 변화와 맥락을 해석하고 있으며, 각종 매거진을 통해 트렌드의 변화를 발신하고 있다. ‘감정적이다’라는 말은 오랫동안 좋은 표현이 아니었다. "너는 너무 감정적이야”라는 말은 이성적으로 행동하라는 의미였고, 직장에서 눈물을 보이면 프로답지 못한 사람으로 평가받았다. 감정은 드러내지 않아야 하는 것이었고, 잘 숨기는 사람이 어른이었다. 하지만 최근 들어 사람들은 감정을 들여다보기 시작했다. 감정을 대하는 태도가 바뀌고 있는 것이다. 소셜 빅데이터를 통해 '감정 관리’와 ‘감정 이해’의 흐름을 살펴보면 눈에 띄는 변화가 보인다. 2022년 초에는 감정을 '이해’하는 것이 '관리’하는 것보다 앞서 있었다. 그런데 2023년 이후 그 추세가 역전하며 ..

글 이현수 / 국내외 방방곡곡을 유랑하며 맛있는 맥주를 마시고 그 후기를 전파한다. 저서로는 과 이 있다. 미국 캘리포니아주 소노마 카운티의 중심 도시, 산타로사. 평온한 분위기의 이 도시는 매년 2~3월이 되면 전 세계에서 몰려드는 외지인으로 북새통을 이룬다. 이들이 서늘한 새벽 공기를 견디며 캠핑 의자에 몸을 맡긴 채 6시간이 넘는 기다림을 기꺼이 감수하는 이유는 단 하나, 1년에 딱 2주만 판매되는 맥주 ‘플라이니 더 영거(Pliny the Younger)’를 마시기 위해서다. 새로운 장르의 탄생​클릭 한 번이면 모든 것이 집 앞으로 배송되는 초효율의 시대, 사람들은 왜 이 비효율적이고 불편한 오프라인 경험에 열광할까? 맥주 한 잔을 마시는 행위를 넘어 현장의 공기를 점유하고 기다림을 공유하는..

글 김신철 / 국내 유일의 음료 미디어 에디터. 세계의 이색 음료, 음료 브랜드의 역사 등 마실거리에 숨겨진 이야기를 전한다. 저서로는 이 있다. 혹시 이 글을 읽는 사람들 중에 카페 창업을 꿈꾸는 이들이 있을까? 카페는 커피 맛으로만 승부가 나지 않는 덕분(?)에 많은 이들이 쉽게 상상하는 미래 중 하나다. 디자인이든 기획이든 각자가 가진 여러 가지 전공과 특기를 살려 얼마든지 핫플레이스로 자리를 잡을 수 있다. 그러나 그때쯤 만나게 될 것이다. 맞은편 대로변에 새로 생긴, 고객을 빨아들이는 스타벅스를. 그런데 이런 비극적 결말을 뒤집은 카페가 나타났다! 커피 제국을 무너뜨린 GEN Z의 카페그 이름은 바로 더치브로스(Dutch Bros). Z세대의 픽으로 빠르게 성장해 지금은 미국에서 스타벅스..

세상의 많은 것들이 변화와 성장을 말한다. 하지만 느긋하게 제 호흡대로 크기란 쉬운 일이 아니다. 그 와중에도 꿋꿋하게 자신의 흐름을 지키며 자라는 대상이 있다. 바로 식물이다. ‘식집사’라 하기엔 다소 어설프고 아직 배울 것이 많지만, 나는 반려식물들과 ‘제대로’ 살아가는 2년 차 초보 식집사다. 마음에 드는 식물을 만나고, 이름을 알아가고, 매일매일 그들의 생장을 돕는 일이 얼마나 경이로운 일인지! 날카로운 겨울을 뚫고 기어이 오는 봄처럼, 힘겹게 새순을 내놓고 마는 강인한 생명력을 함께 이야기하고 싶다. 물은 일주일에 한 번? 그 말을 믿지 마세요화원에 가서 화분을 사면 꼭 ‘물은 언제 주면 되나요?’라고 묻게 된다. 이내 돌아오는 대부분의 대답은 일주일에 한 번 또는 3일에 한 번. 그러나 이..